| Flam d'espàrrecs | Recepta de Conxita Prió | |
| Ingredients 6 ous 1 pot de llet ideal 1 pot d'espàrrecs grossos Salmó fumat Maionesa |
Dificultat Molt fàcil |
|
| Preparació En un bol posem els ous, la llet i els espàrrecs, i ho triturem amb el turmix. Ho posem en un motlle una mica fondo, i ho fem coure al bany maria durant uns 45 minuts. Sabrem que està cuit quan al posar-hi un ganivet no s'hi enganxa el flam. Desemmotllem i llavors l'untem amb la maionesa, i després ho recobrim amb salmó. Esperem que us agradi! |
||
| Truita de Patates | ||
| Ingredients 3 ous 3 patates Oli i sal |
Temps estimat 15 minuts | |
| Preparació Agafar las patates ben pelades i a trossos ben petits. Posar-les a coure fins que estiguen ben cuites, tirar els ous ben remenats sobre las patates, esperar que es coguin a gust del consumidor. Bon profit! |
||
